चेकिंग अभियान चलाया गया

अल्मोड़ा। होली में मिलावटी एवं नकली खाद्य सामग्री की रोक थाम के लिए जिलाधिकारी आलोक कुमार पांडेय एव आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग उत्तराखंड द्वारा सैंपलिंग एव निरीक्षण अभियान चलाया जाने के आदेश दिये गए है । अभिहित अधिकारी पीसी जोशी ने बताया कि इस क्रम में सभी नागरिकों को होली पर्व में सुरक्षित एवं शुद्ध सामग्री उपलब्ध हो, इसके लिए आज प्रात ही अल्मोड़ा के लोधिया बैरियर चैक पोस्ट पर हल्द्वानी एवं रामनगर से थोक आड़तियो के द्वारा अल्मोड़ा हेतु भेजी गई खाद्य सामग्री मावा, दूध, पनीर, नमकीन आदि खाद्य सामग्री की जांच हेतु खाध सुरक्षा विभाग की टीम सात बजे पहुँची। उन्होंने बताया कि एक वाहन में एक कुंतल मावा एवं अन्य सामग्री थी जो लोधिया में किसी स्वीट शॉप का था। उक्त खाद्य सामग्री का नमूना लैब में क्वालिटी जाँच को लिया गया। एक अन्य वाहन में अल्मोड़ा के किसी एक मिल्क डिस्ट्रीब्यूटर द्वारा दूध पनीर लाया जा रहा था, उसका पनीर का नमूना लैब में परीक्षण हेतु टीम द्वारा लिया गया ।  उन्होंने बताया कि अल्मोड़ा में एक खाद्य प्रतिष्ठान में फ़ास्ट फ़ूड में स्वच्छता संबंधी अनुपालन नहीं करने की शिकायत की थी जिसकी प्रतिष्ठान की जाँच खाद्य सुरक्षा अधिकारी के द्वारा कर उसे स्वच्छता का अनुपालन सुनिश्चित कराने के निर्देश दिये गए। विभागीय टीम द्वारा विभिन्न खाद्य वस्तुओं के 14 खाद्य नमूने क्वालिटी एव सेफ्टी जांच को राजकीय लैब में भेज दिया गया है।